精湛的手藝，頂級(jí)的食材，代代相傳的老秘方，巧思妙想的新口味，一代代備受贊譽(yù)和肯定的特色料理，背后究竟隱藏著怎樣的秘密？

　　顧名思義《上食堂》就是傳授大家關(guān)于美食種種學(xué)問(wèn)的課堂。不管是美食的各種做法、吃法還是獨(dú)門賣法，節(jié)目將一一告訴大家！　　每一集節(jié)目集中介紹一道亞洲著名的美食或

　　識(shí)人好過(guò)識(shí)字，識(shí)食就要識(shí)個(gè)麻甩佬。食到一個(gè)地方最正宗的美食，必定要「麻甩」帶路。正所謂「有食唔食，罪大惡極」，駐扎在廣州成一年的麻甩佬麥包，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)亟种?/p>

　　由央視紀(jì)錄頻道推出的系列紀(jì)錄片《城市24小時(shí)》（第一季）于2019年5月20日在央視紀(jì)錄頻道播出，首季《城市24小時(shí)》聚焦鄭州、武漢、深圳、成都、廈門五座城

　　百集大型紀(jì)錄片《中國(guó)通史》由央視電影頻道節(jié)目中心制作出品、中國(guó)社 會(huì)科學(xué)院監(jiān)制、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院歷史研究所組織 撰稿并邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)多家重點(diǎn)大學(xué)、專業(yè)機(jī)構(gòu)的研究 人

　　「歌神」許冠傑(Sam)以出眾的音樂(lè)作品引領(lǐng)粵語(yǔ)流行曲盛行，啟迪了一代代人，為香港樂(lè)壇帶來(lái)偉大貢獻(xiàn)?；乜锤枭竦某砷L(zhǎng)路，出道前有甚麼深刻故事？他如何受到啟蒙，

　　許鞍華導(dǎo)演大學(xué)念文學(xué)時(shí)主修詩(shī)歌，感其解憂紓困，于是便一償多年心愿，好好拍下香港的詩(shī)文風(fēng)景。　　電影主要分為三個(gè)部分，第一部分是記錄許鞍華導(dǎo)演親自拜訪多位香港

每天清晨，佘偉豪和黃俊修都會(huì)走到大角咀的鮮魚行學(xué)校上課。 　　兩人的基層家庭生活寫照，以及這種「互相照顧」的經(jīng)歷，在這裡比比皆是。內(nèi)地出生的董汝峰、譚志澤，甚至

　　展現(xiàn)動(dòng)物園中的有趣故事，并進(jìn)行較深層次的科學(xué)分析。通過(guò)對(duì)動(dòng)物園幕后生活故事的展現(xiàn)，讓更多的人了解動(dòng)物園展示廳背后動(dòng)物的生活狀態(tài)、生存方式。節(jié)目組將挑選最精彩

在一座拜金主義的城市中，有一群人仍堅(jiān)持活出「人活著不是單靠食物」的哲學(xué)，他們不是選擇隱居厭世，而是選擇透過(guò)藝術(shù)創(chuàng)作，積極入世、提昇心靈、影響別人。 　　數(shù)位水墨

　　《攝·太帥》（英語(yǔ)：I Am A Photographer）是香港電視娛樂(lè)制作的真人秀節(jié)目，2017年7月10日至7月28日逢星期一至五22:00－22:3

　　「飛雪連天射白鹿，笑書神俠倚碧鴛」，十四字對(duì)聯(lián)囊括金庸經(jīng)典，膾炙無(wú)數(shù)武俠小說(shuō)迷。製作組搜羅TVB多部金庸武俠劇的製作特輯，以及金庸的受訪節(jié)目，幕後花絮珍貴之

　　以人文地理視角、國(guó)際性表達(dá)，以香港為範(fàn)本，從巖石、山林、海洋、水岸、田野、濕地六大場(chǎng)景，向全球觀眾講述不為人熟知的香港自然故事。

　　《海報(bào)師》是關(guān)于香港藝術(shù)家阮大勇先生的真實(shí)紀(jì)錄電影，涵蓋阮氏生平事跡、作品、藝術(shù)成就及其對(duì)華語(yǔ)電影文化的影響和貢獻(xiàn)。阮大勇1941年出生于浙江省，1950年

　她生于遼寧，長(zhǎng)于澳門，受教于香港，在中西文化的夾縫中成長(zhǎng)與求索。取得香港大學(xué)英文及比較文學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位后，她遠(yuǎn)赴倫敦進(jìn)修。在那裡，她找到了電影，從此再?zèng)]停下腳

　　跨媒體「鬼才」黃霑，對(duì)香港的流行文化影響深遠(yuǎn)，他參與創(chuàng)作的流行曲、影視作品、廣告等等，也是多代香港人的共同回憶。趁著霑叔離世接近二十周年，節(jié)目希望透過(guò)舊片重

　　跨媒體「鬼才」黃霑，對(duì)香港的流行文化影響深遠(yuǎn)，他參與創(chuàng)作的流行曲、影視作品、廣告等等，也是多代香港人的共同回憶。趁著霑叔離世接近二十周年，節(jié)目希望透過(guò)舊片重