風(fēng)味人間 第五季第4集：秘香尋蹤
2025-01-22 更新1.0 分紀(jì)錄片內(nèi)地2024
- 第1集純享·孜然：肥美羊肉靠它鑲上“金邊”，滿(mǎn)口留香！
- 第1集純享·肉豆蔻：身價(jià)飆升680倍的“香料皇后”
- 第1集純享·胡椒家族：河南胡辣湯，一鍋濃湯煮江湖
- 第1集純享·胡椒家族：青胡椒直接吃，一口爆汁！
- 第1集純享·花椒：寬油爆炒！讓成都小館“贏麻了”
- 第1集純享·草果：存在感十足！為肉菜注入靈魂
- 第1集：小粒英雄
- 第2集純享·叁巴醬：馬來(lái)西亞小店里的靈魂調(diào)料
- 第2集純享·新疆線(xiàn)辣椒：一勺油辣子，妥妥的味覺(jué)起爆開(kāi)關(guān)！
- 第2集純享·日本寒造里：埋進(jìn)雪地里的辣椒
- 第2集純享·湖南剁椒：鮮辣甜嫩剁椒魚(yú)頭，讓人口舌生津
- 第2集純享·貴州羊肉粉：油辣椒添香，煳辣椒增味！
- 第2集純享·辣椒祖先：價(jià)格不菲的奇特品
- 第2集純享·重慶泡椒：小店招牌無(wú)名鱔魚(yú)，辣爽刺激！
- 第2集：辣椒崛起
- 第3集純享·桂花：一碗桂花糖芋，香甜軟糯
- 第3集純享·椒蒿與紫蘇：新疆羊肉納仁、湖南水煮鳙魚(yú)被成功點(diǎn)化
- 第3集純享·番紅花：伊朗燉肉，怎能少得了“香料皇后”
- 第3集純享·荷葉：客家人的傳統(tǒng)菜，荷葉蒸萬(wàn)物飄香千里
- 第3集純享·越南河粉：一把“金不換”喚醒味蕾
- 第3集純享·龍舌蘭：解鎖新奇美食！酥爛油潤(rùn)的龍舌蘭烤肉
- 第3集：花葉奇緣
- 第4集純享·丁香：中國(guó)澳門(mén)的土生葡菜，別有一番風(fēng)味
- 第4集純享·可可：一顆苦澀種子的華麗變身
- 第4集純享·肉桂：廣式鹵肉必備之味，也是北歐爆款甜點(diǎn)的靈魂
- 第4集純享·薰陸香：希臘樹(shù)上流下來(lái)的樹(shù)膠，竟能巧變美味！
- 第4集純享·香菇：長(zhǎng)沙臭豆腐“黑化”，全靠它
- 第4集：秘香尋蹤
- 第5集純享·山黃皮：酸酸辣辣爆炒山螺，無(wú)敵開(kāi)胃！
- 第5集純享·杜松子：住在北極圈的薩米人靠它調(diào)味鹿肉，抵抗嚴(yán)寒
- 第5集純享·柿子與番茄：一勺柿子醋酸香綻放！
- 第5集純享·毛辣果：熬煮一鍋酸湯，貴州人的百搭調(diào)味品！
- 第5集純享·野生榴蓮：“聞著像地獄，吃起來(lái)像天堂”
- 第5集純享·陳皮：上等陳皮還得這么吃！
- 第5集：果味迷宮
- 第6集純享·上海小蔥與新疆芥末：碳水狂歡！蔥油拌面與奇臺(tái)黃面炫起來(lái)
- 第6集純享·潮汕冬菜：風(fēng)靡全國(guó)的砂鍋粥，離不開(kāi)它的調(diào)味
- 第6集純享·熏蒜：法國(guó)人的“蒜氣沖天”三件套！
- 第6集純享·薤白：季節(jié)限定的古老野菜
- 第6集純享·辣子蒜羊血：讓人食欲大增的重口菜！
- 第6集純享·阿魏與黑鹽：一小撮神秘粉末，注入當(dāng)?shù)叵薅L(fēng)味
- 第6集：蔥蒜之交
- 第7集純享·木魚(yú)花：一分鐘快速出鍋！日式高湯的靈魂是它
- 第7集純享·松香：一縷來(lái)自山林的味道！
- 第7集純享·桂花蟬：蟲(chóng)子做香料，勇者挑戰(zhàn)！
- 第7集純享·美式烤肉：熏烤16小時(shí)，汁水四溢！
- 第7集純享·花生&香草：花生醬與香草的花式吃法，一口絲滑，兩口破防！
- 第7集純享·苔條：寧波人的老味道！苔條拖黃魚(yú)清香酥脆
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